如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?
你知道嗎?飲食習(xí)慣看似不重要,卻對我們的健康有很大的影響。正確的飲食習(xí)慣對我們的身體健康有極為重要。今天,就來教教大家要如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,以及避免常見的不良飲食習(xí)慣。
如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
飯前喝湯。我國人民用餐習(xí)慣多是先吃飯、后喝些菜湯。但從科學(xué)衛(wèi)生的觀點(diǎn)看,先喝點(diǎn)湯再吃飯更好,因?yàn)槿嗽诟杏X饑餓時(shí)如果馬上吃飯對胃的刺激是比較大的,久而久之容易發(fā)生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點(diǎn)湯,就好像運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來,使消化腺分泌足量消化液、為進(jìn)食作好準(zhǔn)備。這樣就會(huì)減輕對空胃的刺激,對胃的保護(hù)有一定好處。
細(xì)嚼慢咽。細(xì)嚼將食物磨碎成小塊后與唾液充分混合以便吞咽。嚼的動(dòng)作還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,也就為食物的進(jìn)一步消化提供了有利條件。
定時(shí)定量。吃飯有規(guī)律,定時(shí)定量也是一種良好的飲食習(xí)慣,它能使胃腸道有規(guī)律地蠕動(dòng)和休息,從而增加食物的消化吸收率,使胃腸道的功能保持在較為良好的狀態(tài),一定程度上就能減少胃腸疾病的發(fā)生。
少吃多餐。進(jìn)食如果較少,血液中的糖濃度就低,身體分泌的胰島素就少,膽固醇的水平就降低,體內(nèi)脂肪也會(huì)減少;但不論吃多少餐,總熱量不應(yīng)超過一日三餐的總量。
養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的原則
多吃新鮮和有機(jī)食品,少吃加工食品、速食品和清涼飲料,因?yàn)槠渲泻休^多防腐劑、色素。
在日常飲食中控制鹽分的攝入,過多的鹽會(huì)導(dǎo)致閉尿、閉汗,引起體內(nèi)水分堆積。假如你一向口味偏重,可以試試用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食鹽。
適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素C、E等抗氧化劑,以幫助消除體內(nèi)自由基。
每周吃兩天素食,給腸胃休息的機(jī)會(huì)。因?yàn)檫^多的油膩或刺激性食物,會(huì)在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素,增加腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。
吃東西不要太快,多咀嚼,這樣能分泌較多唾液中和各種毒性物質(zhì),引起良性連鎖反應(yīng),排出更多毒素。
那么,又有哪些常見的不良飲食習(xí)慣應(yīng)該要避免呢?
3個(gè)不良飲食習(xí)慣需避免
不要做其它事情。做事要專一,吃飯也要專一。早在兩千年前,孔子就告訴我們要“食不言,寢不語”,吃飯的時(shí)候不要說話,不要做其它事情,也不要想其它事情。現(xiàn)在很多人為了哄孩子吃飯,就讓孩子一邊看電視一邊吃飯,或者自己吃飯的時(shí)候一邊吃一邊玩,這樣的做法都是不對的,吃飯不專一會(huì)影響食欲,也會(huì)影響到胃部消化液的消化,時(shí)間久了會(huì)引發(fā)胃病。
不要狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽。每個(gè)人的吃飯速度都不一樣,有些人吃飯慢,有些人吃飯快,吃飯快的人就是狼吞虎咽,嘴里的食物還沒咽下,下一口就到嘴里了,這樣吃飯食物在我們口腔里的停留時(shí)間縮短了很多,會(huì)導(dǎo)致食物不能得到很好的機(jī)械加工,不能與唾液充分的混勻,會(huì)影響到食物的消化,同時(shí)沒有和唾液充分混勻的食物又加重的胃的負(fù)擔(dān),時(shí)間就了也會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病,影響腸胃健康。吃飯不能追求速度,要細(xì)嚼慢咽,食物咀嚼的越細(xì),對消化越有益。
不要帶著情緒吃飯。吃飯時(shí)的情緒是很重要的,吃飯時(shí)如果心情不好,我們的腸胃消化液分泌減少、蠕動(dòng)會(huì)減慢,這樣會(huì)出現(xiàn)腹脹甚至腹痛的情況,時(shí)間長了會(huì)大大增加胃病的發(fā)生率,特別是經(jīng)常一個(gè)人悶悶不樂吃飯的,患上胃病的幾率會(huì)更大。另外,如果帶著壞情緒吃飯,也會(huì)覺得食物沒有味道吧,如果一桌子吃飯時(shí)大家都在生氣,這樣的飯你吃的下去嗎。吃飯也要有好心情,心情好,食物都會(huì)變得好吃。
以上養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的方法要切記哦。