來源：中國醫(yī)藥網(wǎng)

     大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上。在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。

大暑期間，是一年中陽氣最為旺盛的時(shí)候，除了暑熱之氣，還會(huì)兼夾濕濁之氣，人們?yōu)榱私馐钔€會(huì)飲用大量啤酒等飲料以解暑，稍有不慎就會(huì)造成胃腸不適，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉。 要保證飲水量，應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。 少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。

大暑吃什么？

吃荔枝

大暑的時(shí)候，正是吃荔枝的好時(shí)候，特別是福建一帶，正是荔枝量產(chǎn)的好時(shí)候，大暑季節(jié)吃些荔枝，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，和吃人參是一樣的養(yǎng)生功效，可以幫助在夏季保健身體。

吃仙草

在我國廣東地區(qū)有大暑的時(shí)候吃仙草的飲食習(xí)慣，仙草是一種涼粉草的加工產(chǎn)品，具有極佳的消暑作用，一般制成燒仙草食用，是一道常見的消暑甜品，老少皆宜。

吃涼拌菜

大暑的時(shí)候氣溫高，人也是懨懨的，日常食欲都不會(huì)太好，可以吃一些涼拌菜幫助改善食欲，特別是大暑這天，天氣奇熱，吃些涼拌菜還可以消暑、避暑，幫助身體養(yǎng)生保健。

喝老鴨湯

老鴨的性質(zhì)偏涼，即使是夏天也可以食用，是一道夏天的滋補(bǔ)佳品，有句諺語是“大暑老鴨賽補(bǔ)藥”，說的就是夏天喝老鴨湯的養(yǎng)生功效。建議：夏天的時(shí)候可以在老鴨湯里面加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏仁一起來煲湯，消暑祛濕，十分健康。

喝姜茶

大暑的時(shí)候有不少地方還有曬伏姜、喝姜茶的傳統(tǒng)。因?yàn)橄奶焯鞖鉂駸?，身體里面也會(huì)有大量的濕氣囤積，所以，大暑的時(shí)候喝姜茶是能夠幫助身體去濕氣的。

喝伏茶

大暑之后，氣溫將會(huì)變得十分的炎熱，這個(gè)時(shí)候在我國很多地方都有喝伏茶的飲食習(xí)慣，伏茶的主要原料是金銀花、夏枯草、甘草等十幾種傳統(tǒng)中藥煎煮而成，有清涼消暑的養(yǎng)生功效。

喝冬瓜荷葉湯

廣東地區(qū)一直有煲湯的養(yǎng)生傳統(tǒng)，大暑的時(shí)候喝點(diǎn)冬瓜荷葉茶是必須的節(jié)氣習(xí)慣，其他地區(qū)每年大暑的時(shí)候也會(huì)有一波冬瓜荷葉湯的熱潮，也是起一個(gè)消暑祛濕的養(yǎng)生功效。

禁忌吃什么？

1、忌食變質(zhì)、不潔食物。

2、冷飲不能過量，不宜過食冰鎮(zhèn)食物、冰凍飲料、冰淇淋等。

3、忌食厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、油脂、海腥魚類。

4、忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

5、忌生食海鮮或死的動(dòng)物性食物。